Ya está abierto el plazo de inscripción para participar en la formación “Seguridad alimentaria en la industria agroalimentaria”, organizada por el Centro de Formación, Innovación y Desarrollo de Formación Profesional de las Illes Balears (CFINFP-IB), del Servicio de Planificación y Participación de la Dirección General de Formación Profesional y Ordenación Educativa.

Esta actividad tiene una duración total de 10 horas y se realizará de manera presencial en el IES Binissalem los días 9, 12 y 16 de marzo de 2026.

Destinatarios
1. Profesorado de FP en activo de la familia profesional de Industrias Alimentarias (INA) del IES Binissalem.
2. Profesorado de FP en activo de las familias profesionales de Industrias Alimentarias (INA), de Hostelería y Turismo (HOT), de Química (QUI) y de Sanidad (SAN) de otros centros.
3. Otros docentes de FP en activo que puedan aplicar los contenidos de la formación en el aula y lo acrediten mediante una propuesta de aplicación didáctica.

Objetivos

• Conocer los protocolos de limpieza y desinfección más útiles y efectivos en una bodega.
• Identificar los principales riesgos biológicos, químicos y físicos presentes en la industria alimentaria.
• Aplicar las buenas prácticas higiénicas más habituales en el contexto de una bodega.
• Conocer la normativa vigente en materia de seguridad alimentaria, especialmente en relación con las bodegas y otras empresas del sector alimentario.

Plazo de inscripción 
Del 6 al 17 de febrero de 2026, a través del Portal del personal.

Toda la información detallada sobre esta actividad se encuentra disponible en el documento adjunto.

Formación financiada por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y cofinanciada por la Unión Europea (FSE+), en el marco del Programa Operativo de Educación, Formación, Ocupación y Economía Social (ÉFESO) del periodo 2021-2027.