Ya se ha abierto el plazo para inscribirse en la formación “Barista”. Esta actividad formativa, organizada por el Centro de Formación, Innovación y Desarrollo de Formación Profesional de las Illes Balears (CFINFP-IB) del Servicio de Planificación y Participación de la Dirección General de Formación Profesional y Ordenación Educativa, tendrá una duración de 10 horas y se llevará a cabo de manera presencial en Oroma Coffee Artesans del Cafè (Ciutadella de Menorca) los días 25 de mayo y 8 de junio de 2024.

Destinatarios
1. Profesores de FP en activo de la familia profesional de Hostelería y Turismo (HOT) del IES Maria Àngels Cardona (Ciutadella de Menorca).
2. Otros profesores de formación profesional en activo que puedan aplicar los contenidos de la formación en el aula y lo demuestren mediante una aplicación didáctica.

Objetivos

• Analizar el lenguaje del café actual, de la planta a la taza.
• Identificar una buena extracción.
• Elaborar diferentes recetas con diferentes tipos de cafés.
• Saber texturizar la leche en el punto adecuado.
• Aplicar la técnica del dibujo con las figuras básicas.

Plazo de inscripción
Del 26 de abril al 7 de mayo de 2024 a través del Portal del personal.

Toda la información relacionada con esta actividad se puede consultar en el documento adjunto.

Formación financiada por el Ministerio de Educación, Formación Profesional y Deportes y cofinanciada por el Fondo Social Europeo en el Marco Financiero Plurianual 2021-2027 (FSE Plus).